20.10.07 Ce mercredi 14 novembre, j’organise un Dîner Tout Poivre à « La Belle Maraîchère » chez le chef Serge Devreker à Bruxelles. Il reste quelques places pour cette dernière activité de l’Académie des Poivres en 2007.

Les amateurs de poivres et d’épices découvriront avec plaisir les cinq poivres originaux présentés par les magasins Nature & Découvertes. Outre une belle présentation, ces poivres de qualité sont certifiés AB, c’est-à-dire Agriculture Biologique. A vos poivriers, piperomanes de tous pays* !

Les gourmands complèteront leur voyage poivrier par la lecture du livre "Sur la route des épices, une cuisinière dans le sillage de Pierre Poivre" de Sonia Ezgulian paru aux Editions Stéphane Bachès (ISBN 2-9516680-4-X).

* Un piperomane est un amateur de poivres, tout comme un mélomane est un amateur de musique.