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Melbourne, une “world design city”
Mon séjour à Melbourne est terminé. Je viens d’arriver à Hong Kong.
Ce que je retiens de cette expérience dans la grande ville du sud de l’Australie ?
Que c’est réellement une « world design city », une ville qui vit son développement au travers d’une réflexion urbaine dans laquelle la créativité et le design ont une place claire. En tout cas, Melbourne est une ville très agréable, humaine, moderne et chaleureuse, qui vaut assurément plus qu’un détour.
L’Australie, ce n’est pas que le bush et Sydney!
Photo prise de la Yarra River le 1er septembre 2007.
Oxymores Made in Australia
Voici quelques oxymores que m’a inspiré la dizaine de jours que je viens de passer à Melbourne :
416. Un Aussie stressé
417. Un bush urbain
418. Une sécheresse liquéfiante
419. La Noblesse australienne
420. Un sucre salé (goûté au restaurant EZARD à Melbourne)
Le meilleur chocolat du monde : suite !
Jeudi je vous racontais mes aventures chocolatées à Melbourne. « Le meilleur chocolat du monde est le néo-zélandais » disait cette manager australienne. Je me devais de mener l’enquête.
Il existe une grande manque néo-zélandaise de chocolat : Whittaker’s.
Fondée en 1896, cette entreprise de Wellington est très populaire en Océanie. Sur son site internet Whittaker’s affirme qu’il est le seul fabricant néo-zélandais à torréfier lui-même ses propres fèves de cacao. Il semblerait que le joyau de la maison serait le « Peanut Slab ». Il me reste quelques heures aujourd’hui à Melbourne pour trouver çà ! Et le goûter …
Tout à l’heure, je m’envolerai avec le night flight pour Hong Kong où trois séminaires m’attendent.
C’est la rentrée. Prenez le temps de la réflexion !
C’est la fin de la période estivale. Septembre c’est demain. Bien sûr, vous avez 1001 choses à faire, vous courrez à gauche et à droite, votre messagerie s’est à nouveau emballée. Et pourtant …
Et pourtant, il est bon de prendre au cours des premiers jours de septembre un petit moment à soi – rien qu’à soi – et de se demander ce que l’on veut vraiment réaliser au cours des quatre derniers mois de l’année.
Offrez-vous ce temps de réflexion et lorsque vous avez identifié « la » chose qui est la plus importante pour vous au cours de ce « petit semestre », notez-la sur un post-it note que vous collerez dans votre agenda.
Ainsi de jour en jour, de semaine en semaine, « la chose la plus importante » pourra vous accompagner dans votre agenda.
Excellente réflexion et très excitante rentrée !
Folle de chocolat !
Lors du séminaire que j’animais mardi à Melbourne, une charmante manager d’une importante société locale déclarait à la pause-café son amour du chocolat :
– « Je suis folle de chocolat ! » disait-elle avec un éclat de rire claquant.
– Bon Belge que je suis, je lui demande « de quelle chocolat ! », en m’attendant à une réponse « belge » ou « suisse ».
– «De chocolat néo-zélandais ! » lâcha-t-elle spontanément.
– « Du chocolat quoi ? » osais-je.
– « Néo-zélandais, c’est le meilleur du monde ! »
Et oui, à 15 ou 20.000 kilomètres de chez soi, on est peu de chose.
P.S. : Je m’en vais de ce pas acheter du chocolat néo-zélandais !