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Oxymores 241 à 245
Un oxymore° – ou oxymoron – est le rapprochement de deux mots en apparence contradictoires. Le mot oxymore vient du grec oxus, « piquant », et moros, « émoussé ». Ecrire des oxymores est un excellent exercice de créativité.
Chaque dimanche découvrez-en quelques uns de ma collection personnelle.
241. Une caricature réaliste
242. Un combat consensuel
243. Un génie ordinaire
244. Une cohérence oxymérique
245. Une intuition rationnelle
Tendance 56 – Fruits et légumes de demain
Vous connaissez le mangoustan, la grenade, la papaye, le kaki, la goyave, la figue de Barbarie et le succulent kumquat.
Demain vous raffolerez peut-être du daikon, du pak choi, de la chayotte, de l’anone, de l’azuki ou de la salak ?
Pour être à la pointe de la cuisine exotique, plongez-vous sans attendre dans le Petit Manuel pour ne pas avoir l’air d’une nouille dans une épicerie exotique de Dominique Lesbros.
Mon menu pour ce samedi :
Soupe de chayottes (p.56)
Salade de daikon rapé à la sauce soja (p.64)
Lotus sauté aux champignons (p.90)
Tarte tatin aux nashis (p.128)
Et pour accompagner le tout un délicieux cocktail de corossol (p.94).
Bonne appétit et bon week-end !
A lire et pour cuisiner vraiment « exotique » : Lesbros Dominique, Petit Manuel pour ne pas avoir l’air d’une nouille dans une épicerie exotique , Tana Editions, 2006, ISBN 2-84567-350-7.
Tendance 55 – La Végétalisation
Qu’est-ce que la végétalisation ?
C’est la couverture de surface avec des végétaux, essentiellement les toits des immeubles. Il s’agit d’une tendance importante dans l’architecture contemporaine.
La végétalisation offre des avantages importants à l’heure actuelle. Pour Nigel Dunnett et Noël Kingsbury, auteurs d’un ouvrage qui fait référence sur le sujet TOITS ET MURS VEGETAUX, la végétalisation
– – réduit la température intérieure des bâtiments en cas de fortes chaleur
– – isole durant les périodes froides
– – assure un meilleur drainage des eaux de pluie
– – renforce la protection contre les nuisances sonores
– – permet de mieux lutter contre la pollution
– – développe la biodiversité
– – et assure une longévité accrue des toitures.
Un jour tous les toits de nos villes seront peut-être verts et luxuriants! Et pourquoi ne pas avoir des champs de lavande au sommet des buildings ?
Les jardiniers sont aussi pris de végétalisation et commencent à construire de plus en plus de murs végétaux dans les jardins. Les résultats sont souvent splendides. La seule limite est notre imagination.
A lire (et à regarder les très nombreuses illustrations !) : DUNNETT Nigel, Toits et murs végétaux, Ed. du Rouergue, 2005, ISBN 2-84156 641 2
Nuages 8 – Les Vallées Calchaquies
Majestueux cactus solitaire sur la route des vallées Calchaquies dans le nord-ouest de l’Argentine.
Photo Mark Raison.
Le nouveau cerveau du monde
Selon le quotidien LE MONDE , la Chine est en train de devenir une grande puissance en matière de recherche et développement. Elle «devrait se hisser cette année au second rang mondial en matière de dépenses de recherche et développement, derrière les Etats-Unis, mais devant le Japon ». Le budget annuel serait de 103 milliards d’euros, soit une progression de 20% en un an °.
Cette information m’amène tout naturellement à faire ce commentaire : la Chine n’est pas seulement devenue l’ « usine du monde » ; très rapidement elle est en train de devenir le cerveau du monde.
Et pendant ce temps-là nombre de nos chercheurs européens vont chercher leur bonheur dans des laboratoires étrangers …
° Source : LE MONDE, 09.12.06, page 16.