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La prochaine Conférence Internationale de Créativité de l’ American Creativity Association se déroulera du 21 au 23 mars 2007 à Austin au Texas.

Isabelle Bary, auteur de GLOBE STORY, co-animera un atelier d’écriture à Bruxelles et à Waterloo la semaine prochaine sur le thème de "Le voyage, les hommes et leurs mots". Une belle occasion de prendre sa plume et de s’évader loin, loin, loin dans l’imaginaire …

« Le voyage, les hommes et leurs mots ».

Le Cercle des Voyageurs vous accueille à un atelier d’écriture créative, le mercredi 18 octobre, rue des grands Carmes, 18 à 1000 Bruxelles.

Première séance à 18 heures, puis 19h30, puis 21 heures

Les réservations se font aux n° suivants : 0477-54 94 69 ou 0475-65 23 25 ou par internet : isabelle.bary@skynet.be ou cpot2001@yahoo.fr

Quoi ?

L’atelier créatif: « Le voyage, les hommes et leurs mots » dure environ une heure et compte un maximum de 15 participants.

Son objectif : prouver aux participants que le voyage est avant tout intérieur, et l’écriture, à portée de tous.

Le résultat est souvent surprenant. Entre poésie et surréalisme…

Un échange d’idées est ensuite proposé.

Suivi d’une séance de dédicace des auteurs pour leurs livres, disponibles à la pièce ou en duo.

Qui ?

Deux auteurs nomades animent l’atelier : Isabelle Bary et Christian Gilbert.

Deux vies à l’opposé : elle est diplômée, il est autodidacte ; elle a eu le monde comme foyer, il est partout loin de chez lui

Deux générations : elle est encore jeune, il l’est un peu moins.

Deux livres : Globe Story (Isabelle Bary) et Si je meurs je veux qu’on m’empaille (Christian Gilbert)

Deux passions communes : le voyage et l’écriture.

Une foi partagée : aller au bout de leurs rêves.

Une rencontre détonante

Où et quand ?

Trois autres ateliers successifs auront lieu le 19 octobre à la librairie Le Septième Continent : Passage Wellington,

sous-sol, Chaussée de Waterloo, 165 à Waterloo

Première séance à 16 heures, puis 17h30, puis 19 heures

Réservation au 02/353 02 30

Limiter la gastronomie japonaise aux sushi, sashimi et wasabi, c’est comme croire que la cuisine française est exclusivement faite de foie gras, de camembert et autres dames blanches. Le talent des chefs japonais est extrêmement étendu et varié, et même si les poissons ont leurs faveurs, ils offrent une gamme richissime de mets plus raffinés les uns que les autres. S’il est un mot qui caractérise la cuisine japonaise, c’est bien le mot « raffinement ».

La grande prêtresse de la gastronomie japonaise est Harumi Kurihara. Cette Chef est propriétaire de cinq restaurants et de vingt-deux boutiques au Japon. Son livre « Harumi’s Japanese Cooking » s’est déjà vendu à plus de … un million d’exemplaires ! Elle doit son succès à son approche simple et élégante de la cuisine.

Ce livre a remporté le prix international "Best Cookbook of the Year 2004" aux 10th Gourmand World Cookbook Awards. Il est indispensable pour qui veut comprendre la cuisine japonaise et … le Japon d’aujourd’hui. Entre tradition et créativité, entre savoir-faire et imagination.

Mon menu de rêve pour ce midi ?

Soupe miso au palourdes (page 43)

Coquilles Saint-Jacques sautées à la sauce miso (page 31)

Boeuf de Kobé au poivre japonais et à la purée de pomme de terre au gingembre (page 117)

Sorbet de melon (page 154)

Référence : KURIHARA Harumi, Harumi’s Japanese Cooking, London, Conran Octopus Limited, 2005, ISBN 1-84091-408-4